弘扬新徽菜 培训暖民心——举办厨师培训班结课考试

　　乐鱼电竞乐鱼电竞近日，由霍山县人社局、霍山技工学校在落儿岭镇古桥畈村联合举办的“新徽菜·名徽厨”技能培训班迎来了结课考试。通过为期五天的理论课和实践课的培训学习，70余名学员将通过考试展示他们的学习成果。

　　考试分为笔试和实操两个部分，分别在落儿岭村部和霍山大峡谷漂流酒店进行。通过测试学员对餐饮食品安全规范等理论知识的掌握程度以及现场制作名菜石斛老鸭汤等，进一步检测广大学员的学习成果，考试合格者将获得由霍山县人社局颁发的五级厨师资格证书，这不仅让他们多掌握了一门技术，提高生活质量和幸福感，更重要的是多了一条就业渠道，进一步拓宽了他们的人生道路。

　　下一步，该镇将持续开展“新徽菜·名徽厨”等其他就业促进行动，积极开展徽菜师傅职业技能培训，推动徽菜创新成果转化，传播弘扬徽菜美食文化，挖掘推广乡村本土特色菜式、特色宴，吸引外出务工人员回乡创业，鼓励徽菜师傅在家就业、技能兴业，进一步扩大就业促进行动的影响力，让人民群众得到实惠，让民生工程达到实效。

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