乐鱼电竞合肥同舟职业学校举办“新徽菜·名徽厨”面点类技能培训班

　　为加快推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，切实提升居民职业能力和就业能力，2023年4月16日，“新徽菜·名徽厨”面点类技能培训班在合肥大厦11楼同舟职业学校活动室开班。

　　据悉，本次培训是贯彻安徽省合肥市“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的重要举措之一，共有50位学员报名参加培训。整个培训周期为5天，培训内容采取实践教学为主、理论教学为辅的模式，着重强调了实操技能培训。学员也通过菜肴制作、厨房管理等专业知识培训，进一步加强交流，提升专业知识和实操技能，充分展示了徽菜魅力。

　　在培训过程中，同舟职校特邀的徽菜名厨深入浅出地讲解了徽菜的特点乐鱼电竞、制作方法和注意事项，培训内容涉及从食材配制乐鱼电竞、制作手法、馅料调制等多个方面教授，学员们现场进行实际操作，全程互动，身临其境感受到了徽菜料理的奥妙。

　　这场培训的意义不仅在于通过培训和实践提高参与者的厨艺水平，更在于通过培训，发现学员自己的优点和长处，有效提高学员的职业技能水平，推动就业转化。

　　下乐鱼电竞一步，同舟职业学校积极推进新徽菜名徽厨培训活动工作，持续推动“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，继续把“新徽菜·名徽厨”行动落到实处，取得实效，助力全市职业技能人才的培养和徽菜文化的传承发展乐鱼电乐鱼电竞竞。

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